stellvertretende Abteilungsleitung (m/w/d) Zerlegung

Mach was dein Herz dir sagt!

EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1500 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.

Für unseren Standort Rheinstetten suchen wir Sie als

stellvertretende Abteilungsleitung Zerlegung (m/w/d)

Referenznummer: 18632

Ihre Aufgaben

Leitung und Steuerung der täglichen Zerlegung von Schwein und Rind
Umsetzung der Pläne in der Zerlegung
Einsatzplanung (Urlaub, Freizeit und Schicht) der Mitarbeitenden im zuständigen Bereich
zielorientierte Mitarbeiterführung
Umsetzung relevanter rechtlicher Vorschriften im Bereich
tägliche visuelle Reinigungskontrolle vor dem Beginn der Zerlegung
Ansprechpartner bei Audits und Kontrollen
Optimierungspotentiale erkennen und Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Falls erforderlich, aktive Mitarbeit im zuständigen Bereich
Kommunikation mit anderen Fachbereichen

Ihre Voraussetzungen

abgeschlossene Weiterbildung als Techniker/in oder Meister/in im Bereich Fleisch
sicherer Umgang mit Branchensoftware CSB und MS-Office-Produkten
eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten
kundenorientiertes und betriebswirtschaftliches Denken
Flexibilität – insbesondere im Hinblick auf die Arbeitszeiten (Samstage und Feiertage)
Teamfähigkeit und Organisationstalent
Überzeugungskraft, Durchsetzungsstärke und Kommunikationsfähigkeit zählen zu Ihren Stärken
respektvoller, wertschätzender und vertrauensvoller Umgang mit allen ist für Sie selbstverständlich
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Jobrad: Sie haben die Möglichkeit sich über Jobrad kostengünstig Fahrräder zu leasen
Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
Zeiterfassung: Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen
Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
Kantine: Bei uns wird täglich frisch gekocht, wöchentlich wird der Essensplan rausgegeben
Events: Freuen Sie sich auf unser jährliches Mitarbeitenden-Sommerfest sowie auf unsere Jahreseröffnungsfeier
Einsatzplanung: Sie erhalten Ihren Dienstplan im Voraus
Sonderleistung: Wir unterstützen Sie durch freiwillige vermögenswirksame Leistungen
Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.