Ihre Ausbildung 2026 zum Koch (m/w/d) im HDZ NRW!

Als Spitzenzentrum zur Behandlung von Herz-, Kreislauf- und Diabeteserkrankungen mit mehr als 2.800 Beschäftigten zählt das Herz- und Diabeteszentrum Nordrhein-Westfalen (HDZ NRW) als Universitätsklinikum der Ruhr-Universität Bochum und enger Kooperationspartner der Universität Bielefeld zu den größten und modernsten Zentren seiner Art in Europa. Patientinnen und Patienten aller Altersstufen profitieren von interdisziplinärer Versorgung auf höchstem universitären Niveau.

Unter einem Dach arbeiten fünf Universitätskliniken und Institute seit über 35 Jahren interdisziplinär zusammen. Erleben Sie eine umfangreiche, teamorientierte und abwechslungsreiche Ausbildung im Herz- und Diabeteszentrum NRW. Begleitet werden Sie dabei von kompetenten Ausbilderinnen und Ausbildern, die Ihnen unterstützend zur Seite stehen. Lernen Sie während Ihrer Ausbildung die verschiedensten Fachbereiche und Tätigkeitsfelder im HDZ NRW kennen. Dadurch sammeln Sie ein umfangreiches Fachwissen und werden für die Abschlussprüfung optimal vorbereitet.

Das erwartet Sie
im HDZ NRW

Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und ihre Verarbeitung
Zubereiten von Vorspeisen, Hauptgerichten, Beilagen sowie Nach- und Süßspeisen
Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
Beachtung der Nachhaltigkeit beim Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
Herstellen von Speisen unter diätetischen Gesichtspunkten
Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten
Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren

Wir wünschen
uns

Erfolgreich abgeschlossener Haupt- oder Realschulabschluss oder gleichwertiger Schulabschluss
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
Teamgeist sowie Fairness und Respekt im Umgang mit anderen Menschen
Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
Genussfreude und Neugierde

Wir bieten
an

Attraktive Vergütung nach dem TVöD-K – Zusätzlich zur Ausbildungsvergütung gibt es tariflich eine jährliche Jahressonderzahlung.
Interessante Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten – Wir bieten eine praxisnahe Ausbildung in einem innovativen Umfeld mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Teamwork – Ist bei uns nicht nur ein Begriff, denn wir unterstützen uns gegenseitig und arbeiten gemeinsam an innovativen Lösungen.
Mitarbeiter Restaurant – Sie haben die Qual der Wahl in einem täglich wechselnden Angebot von leckeren, warmen und kalten Speisen, zu wirklich fairen Mitarbeiterpreisen!
Betriebssport – Als Ausgleich für die Arbeitstätigkeit stehen für Sie unterschiedliche Sportgruppen zur Auswahl, z. B. Yoga, Tanzen, Laufen, Fußball u. s. w.
Mitarbeiter-Fitness – Allen Fitnessbegeisterten steht ein Fitness-Bereich zur Verfügung, eine fachkundige Einweisung erfolgt durch die Kollegen (m/w/d) der Physiotherapie.
Zusätzliche Benefits – Teamevents, Corporate Benefits, hauseigene Apotheke, angegliederte Kindertagesstätte – Unsere Liste ist lang. Da ist bestimmt auch für Sie etwas dabei!
Freundliches und kollegiales Arbeitsklima – Bei uns wird KOLLEGIALITÄT nicht nur großgeschrieben, wir (er)leben sie täglich in gegenseitiger Unterstützung!