‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
html Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

Gestalte deine Karriere bei Sump & Stammer

Sump & Stammer, ein starker Partner für alle namhaften Kreuzfahrtreedereien, internationale Cateringunternehmen, Hotels und Resorts sowie Schiffsausrüster, sucht einen engagierten Operativen Einkäufer/in (m/w/d) im Proteinbereich, um unser wachsendes Unternehmen voranzutreiben.

Werde Teil unseres Teams und entdecke die spannende Welt von Sump & Stammer.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n:

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)

WONACH WIR SUCHEN

  • Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit.
  • Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement
  • Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich.
  • Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein.
  • Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Sicherer Umgang mit MS Office 365 (Excel, Outlook, TEAMS)
  • Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken.
  • Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.

WAS DICH ERWARTET

  • Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein.
  • Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung
  • Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen
  • Preisverhandlungen von Artikeln
  • Abwickeln und verfolgen der Bestellungen
  • Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität
  • Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen
  • Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde
  • Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring
  • Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung
  • Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen
  • Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen
  • Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien
  • Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf
  • Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland
  • Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen

WORAUF DU DICH FREUEN KANNST

  • Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen mit vielfältigem Entwicklungspotential
  • Eine kollegiale Duz-Kultur, von Offenheit und Engagement geprägte Arbeitsatmosphäre
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Eltern Kind Büro
  • Hybrides arbeiten – Mix aus Präsenzarbeit und Homeoffice
  • Ein leistungsgerechtes Einkommen
  • Job Rad
  • Corporate Benefits
  • Wellhub
  • Kantine
  • Deutschlandticket bezuschusst
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Regelmäßige Inhouse-Massagen
  • Ein Nachhaltiges Unternehmen
  • Unfallversicherung auch für Freizeitunfälle

INTERESSIERT?

Wir sind gespannt auf deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung, deinem möglichen Eintrittsdatum und der Referenznummer YF-51970.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Zögere nicht, dich bei mir zu melden.

Diana Jäger
HR - Managerin
bewerbung@sump-stammer.com
040 / 780 948 277

Sump & Stammer GmbH
Beim Schröderschen Hof 3
21109 Hamburg
www.sump-stammer.com

‌
‌
‌

Suche speichern und Jobs per E-Mail erhalten.

Weitere interessante Jobs

103 Jobs
Hamburg
78.000 - 92.000 €/Jahr
Vollzeit
Nachhaltiger Arbeitgeber
Gesundheitsangebote
Weiterbildungen
7

20.09.2026

Hamburg
Vollzeit
Gesundheitsangebote
Weiterbildungen
Flexible Arbeitszeiten
6

23.09.2026

schnelle Bewerbung

Mitarbeiter (m/w/d) im operativen Einkauf

Dethlefsen & Balk GmbH

Dethlefsen & Balk GmbH
Hamburg
Vollzeit
Firmenevents
Mitarbeiterrabatte

14.09.2026

Hamburg
Vollzeit
Jobrad
Home-Office

01.10.2026

Barsbüttel bei Hamburg
Vollzeit
Nachhaltiger Arbeitgeber
Flexible Arbeitszeiten
Firmenevents
7

18.09.2026